果洛班玛美食攻略
果洛班玛位于青海藏区，美食以高原藏式风味为主，强调天然和营养。以下是必吃推荐和实用建议：
- 藏式酸奶：本地牧民自制，口感浓稠酸甜，搭配青稞粉食用更佳，推荐在牧民家或当地小摊品尝。
- 手抓羊肉：选用高原放养羊肉，清水煮熟后蘸盐或辣椒食用，肉质鲜嫩无膻味，是节日必备菜肴。
- 糌粑：青稞炒面混合酥油和茶水捏成团，能量十足，适合高原旅行补充体力，可搭配酥油茶一起体验。
- 牦牛肉干：风干牦牛肉便携耐存，麻辣或原味均宜，是旅途中的理想零食，本地市场有售。
- 酥油茶：咸香浓郁的藏式茶饮，御寒暖身，饮用时可依口味加盐或糖，尊重本地习俗用小口慢饮。
注意事项：高原饮食偏重油腻，初到者需适量避免肠胃不适；建议选择干净卫生的餐馆或民宿用餐，支持本地小生意。美食结合文化和自然风光，让旅行更充实。